猴頭菇產地在哪裏

猴頭菇主要產自於我國東北三省，其中黑龍江海林市被稱爲“猴頭菇之鄉”。

猴頭菇，又稱爲“猴菇”、“猴蘑”等，是猴頭菌的子實體，因爲外表像極了猴子的頭顱而得名。猴頭菇肉質細嫩，味道鮮香，堪比松茸。與魚翅、熊掌、燕窩一起被稱爲四大名菜，素有“山珍猴頭、海味魚翅”之說。

猴頭菇外表爲淺黃到褐黃色，看過去毛茸茸的。具有極高的食用和藥用價值，目前主要分佈在我國東北三省，其中黑龍江省海林市更是被稱爲“猴頭菇之鄉”。此外，在我國湖北、廣西等地也有種植和分佈。