幹香菇產地在哪裏

我國香菇主產區可分爲東南（福建、浙江）、華中（湖北、河南）、東北（遼寧、吉林）和西南（四川、重慶、雲南）四大產區。

我國香菇產量主要來自代料香菇，而代料香菇的主產地是東南和華中產區。

此外，段木栽培香菇生產也主要集中在華中地區，其次，陝西、甘肅、黑龍江、安徽、廣西、江西和福建等省至今仍存有極少量段木栽培。