蘿蔔的耐受溫度範圍是多少

蘿蔔的耐受溫度範圍是多少的答案是：幼苗期可耐25℃的較高溫度,也能忍耐短時間-2至-3℃的低溫

蘿蔔種子發芽最適宜的溫度20-25℃，開始發芽溫度爲2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度，也能忍耐短時間-2至-3℃的低溫。葉片生長的適宜溫度爲18-22℃，內質根最適生長的溫度爲15-18℃。高於25℃植株生長弱，產品質量差，所以蘿蔔生長的適宜溫度是前期高後期低，高山蘿蔔栽培往往是前低後高。如果採用地膜覆蓋栽培，則可不受溫度的影響。目前，選用韓國耐寒品種，適應範圍廣，前期溫度略低只要不低於10℃，生長和品質也都不受影響。夏秋季白天溫度高，晚上溫度低，也有利於營養積累和內質根的膨大。

蘿蔔（漢語拼音：luó bo、漢語注音：ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ 、學名：Raphanus sativus L. ）十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。

蘿蔔根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，並預防痢疾，種子榨油工業用及食用。

世界各地都有種植，在氣候條件適宜的地區，四季均可種植，多數地區以秋季栽培爲主，成爲秋、冬季的主要蔬菜之一。

蘿蔔適於肉質根生長的土壤有效水含量爲65%-80%，空氣溼度爲80%-90%。空氣溼度大，可提高品質。但是土壤水分也不能過多，否則土中空氣缺乏，不利根的生長與吸收，土壤過於乾燥，則肉質根的辣味增強，品質不良。如果水分供應不勻，則肉質根容易開裂。

蘿蔔以土層深厚，土質疏鬆用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土爲最好。土壤的pH值以5.3-7爲合適。

蘿蔔對營養元素的吸收量，以鉀最多，次爲氮，再次爲磷。據研究，每生產1000公斤蘿蔔約吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、鉀6.37公斤，三要素比爲2.1:1:2.5。

蘿蔔生長需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強，物質積累多，肉質根的膨大快，產量高。蘿蔔的光周期效應屬長日照性植物，完成春化的植株在長日照（12小時以上）及較高的溫度條件下，花芽分化及花枝抽生都較快。

1、蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。

2、蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿蔔富含維生素C，而維生素C爲抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。

3、蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。