檸檬怎麼挑選

1、看檸檬的果皮。檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等地方，建議大家不要挑選了。

2、看檸檬的大小。其實檸檬的大小都是差不多的。大家在挑選的時候不要挑選過大的，一般中等的就是很好檸檬了，小點的檸檬味道也是不錯的。

3、看檸檬的顏色。檸檬的顏色大多以金黃色爲主。大家在挑選時候要挑選顏色均勻、亮堂、飽滿的就可以了。

4、檸檬的重量。當我們在買的時候要掂量一下，挑選較重的檸檬。這樣的水分會比較的充足。

5、看檸檬整體檸檬是橢圓形的，所以大家在挑選的時候可以看看兩端的果蒂部分，如果是綠色的，那麼很新鮮了。

我們在買來檸檬之後不會去直接食用它的，一般都是切開泡茶、做輔料等，所以挑選檸檬一定選擇好的，希望上面的內容對你有用吧！