檸檬功效及如何泡檸檬片

檸檬功效及如何泡檸檬片有哪些

檸檬有補充身體維生素C的功效。平時適當喝檸檬水能夠緩解口渴，健脾開胃檸檬，裏面含的維生素C含量特別高，同時還含有其他的微量元素，比如維生素B，鈣磷等，喝檸檬泡水能夠有效的補充身體的維生素，同時檸檬片味道酸甜能夠刺激胃內緩解，口渴也有開胃的作用，檸檬裏面含有揮發精油和檸檬酸，對於有助於胃酸分泌，幫助胃部消化食物。

泡檸檬水的方法也比較簡單，檸檬裏面的維C含量非常高，泡檸檬水儘量不要用，太熱的水，可以用50~60度左右的溫水浸泡。如果水溫太高，會破壞檸檬裏面的維生素c，達不到那麼好的效果，單獨泡檸檬的味道會比較酸，在泡檸檬片的時候可以加入適量蜂蜜中和酸味，同時也讓檸檬水的味道更好。但是如果封蜂蜜的話，需要等水溫降到50度以下再放蜂蜜，避免水太熱，破壞蜂蜜裏面的營養。

檸檬片除了可以和蜂蜜一起浸泡之外，也可以和其他的水果幹一起泡，味道也是特別豐富，比如放點蘋果片一起泡，混合蘋果香味的檸檬水，味道也非常好，也可以把蘋果和檸檬同時都切成片放在開水裏面，加入適量冰糖煮成水果茶，雖然維生素C會有一定的破壞，但是味道和口感都特別好，有非常好的健脾開胃的效果，而且混合了蘋果的香氣，讓檸檬水的味道更好喝。

不過雖然檸檬的功效非常不錯，但是對於胃酸分泌過多的人還是不要喝太多檸檬水，因爲檸檬裏面的酸味非常重，能夠刺激胃酸分泌，如果胃酸分泌過多的人再喝檸檬水會加重胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍或者是十二指腸潰瘍的人，對胃造成特別嚴重的負擔，會導致嚴重的胃痛，甚至出現胃痙攣的情況。有糖尿病或者是血糖高的人在喝檸檬水的時候，儘量不要加蜂蜜和冰糖，不然會導致血糖不穩定。