檸檬怎麼保存

檸檬是一種富含維生素的水果，豐富的維生素Ｃ，在生活中，人們經常會使用檸檬來泡水喝，可以開胃解暑，尤其是夏季天氣炎熱，來一杯檸檬水對身體健康十分有益，但檸檬不易保存，水分容易流失，所以下面就給大家介紹幾種保存檸檬的方法。

１、常溫保存:

常溫保存是最爲方便的，不過在常溫下需要保證儲存區域中的氧氣濃度不能太低了，並且二氧化碳的量也不能太多，這樣會影響檸檬的口感的，並且在選購新鮮檸檬的時候應該選擇一些，外皮比較硬並且緊的一些檸檬，這樣的檸檬也可以多保存一段時間，這種方法可以保存檸檬一個月左右。

２、保鮮袋保存:

這種保鮮膜保存是在檸檬切開之後的保存，在切開檸檬沒有吃完的情況下，我們可以準備一個保鮮袋，把切開的檸檬切片，然後放入保鮮袋中，然後用習慣吸走內部的空氣，最後放入冰箱當中，這種保存方法也非常的適用。

３、醃漬保存:

準備蜂蜜或者白糖，把檸檬切好放入罐中，然後再加滿蜂蜜最後蓋上瓶蓋，或者在罐中一層蜂蜜一層白糖這種形式的加入，最後蓋上瓶蓋，這種方法也非常方便，想吃的時候用筷子取出來就可以食用了，這種方法保存檸檬可以使檸檬保存它的鮮美，維持一個月左右。

４、冷凍保存:

先把檸檬冷凍至冰硬，這樣在切片的時候可以避免檸檬粘連，再放入保鮮盒中繼續冷凍，這種方法可以使檸檬的保質期延長。

５、冰塊保存:

冰塊保存檸檬的方法是最爲新穎的，不過製作起來相對麻煩一些，我們需要準備一個冰格，然後將檸檬切塊放入冰格中，然後再倒入水，最後放入冰箱，凍成冰塊即可，這種方法也是最爲獨特的一種，可以隨取隨用。