毒草食用中毒怎麼辦 食物中毒常見原因

毒草中毒之後應該洗胃進行導瀉，重症腹瀉者還需要選擇灌腸操作。在經過這一類的方法之後，還需要選擇解毒藥治療，其中會包括阿托品可以選擇皮下注射，然後每相隔1~2個小時重複一下。一般食物中毒的主要原因是細菌性食物中毒，化學性食物中毒，有毒動物中毒，還有有毒植物中毒。

細菌性以及化學性食物中毒

主要是指這些食物受到細菌感染，裏面就會含有着活細菌。細菌性食物中毒一般都是出現在夏秋季節，比如說6月份到9月份，這兩個季節天氣潮溼，溫度較高。細菌在各種動植物上全部都會快速的生長繁殖，如果儲存不正確，烹飪不正確，隨時都可能會導致中毒。另外其中也會包括亞硝酸鹽，化肥，農藥，還有鉛元素等等，把這些化學物質放入到食品中，可能就會導致食物中毒。

有毒動物中毒

有人喜歡吃河豚魚，還有生魚膽，殊不知容易會導致中毒。在加工過程中沒有清除這些有害物質，吃完之後不僅會中毒，甚至隨時都會危害到自己的性命。在面對這類情況時，都需要及時到醫院接受檢查治療，不應該盲目的操作，以免危害到個人的性命。

有毒植物中毒

毒蘑菇，生扁豆，發芽土豆以及苦杏仁，都有可能會導致中毒。這主要是因爲在種植還有儲存以及加工過程中方法不正確，沒有有效去除食物中的天然毒素，在無形之中就可能會產生相應的影響。還有一部分人是因爲真菌毒素食物中毒，其中包括黴變的甘蔗，黴變的玉米，還有黴變的花生等等，可能會因爲出現黴菌污染而導致大量的黴菌危害到個人的健康。