泡人蔘用多少度的白酒
泡人蔘用40-50度之間的白酒爲宜。如果用高濃度的白酒來泡人蔘，可能會適得其反，主要是因爲人蔘中含有的營養物質可以溶解在酒精中，還有一些營養物質容易溶解在水中；如果浸泡人蔘的酒度數過高，容易讓酒精中的有效物質快速分解。然而，分解出來的物質不能溶於水，所以人蔘酒的功效就會大打折扣。
人蔘泡酒用多少度的酒？
“浸泡人蔘酒，一般不需要很高的度數，建議使用度數爲45-60度的純白酒浸泡即可。”需零添加純糧食酒爲宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因爲酒的腐蝕作用，逸出有害物質，而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況。
原料：鮮人蔘500克、紅棗10顆 、枸杞兩大把、野生黨蔘一小把、黃芪 一小把。
1、準備枸杞一袋500G。
2、野生黨蔘一小把。
3、黃芪一小把。
4、洗乾淨晾乾的鮮人蔘2棵。
5、把所有材料一起放入白酒中即可。
白酒泡人蔘用多少度?
1、人蔘最好用高度白酒，其中以55度左右的高粱酒最好，度數太低了，不利於有效成分的析出。
2、人蔘()爲多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松爲主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人蔘的別稱爲黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的"東北三寶"之一。
泡人蔘用多少度的白酒
泡人蔘用40-50度之間的白酒爲宜。如果用高濃度的白酒來泡人蔘，可能會適得其反，主要是因爲人蔘中含有的營養物質可以溶解在酒精中，還有一些營養物質容易溶解在水中；如果浸泡人蔘的酒度數過高，容易讓酒精中的有效物質快速分解。然而，分解出來的物質不能溶於水，所以人蔘酒的功效就會大打折扣。
泡人蔘用多少度的白酒
人蔘泡酒的度數不能太高。如果白酒的酒精度數過高就會影響人蔘的溶解性，沒有辦法將人蔘的功效全部都發揮出來，在一定程度上也會影響人蔘的藥性。除此之外，不可以加白糖或者冰糖。
人蔘酒的做法：1、選擇優質的有機鮮人蔘50克，40-50度的白酒500毫升；2、將人蔘洗淨後切碎，裝入玻璃的細口瓶內；3、加入白酒後密封瓶口，每日振搖一次，半月後可以飲用。每日晚餐時次用10～20毫升，飲完後人參可再加酒浸泡1次。
