紅茶的保質期，一般是多久

紅茶的保質期，一般是多久？。

紅茶有自己的保質期，即使在保存環境完全吻合的情況下，也不能夠永久保存。通常來講，紅茶的保存時間是18個月，最多不要超過2年。因爲在這個過程中，即使沒有外在的環境影響，紅茶本身也會發生一些微妙的變化，這種變化是與生俱來的，所以即使茶葉沒有變質，但是這種茶葉同樣屬於過期茶，還是不宜拿來繼續沖泡，這需要大家弄清楚背後的利害關係。

紅茶保存完好，會發生怎樣的變化？。

紅茶與酒有相似的地方，也有很多不同之處。首先，二者都屬於發酵而來的產品，但是紅茶不宜存放太久，酒卻是越存放越香。其次，紅茶在保存的過程中，如果遇到了空氣，就會與氧氣結合，從而是茶葉發生氧化，這樣就會導致茶葉本身的品質受損。最後，紅茶在保存完好的情況下，自身也會發生氧化，所以年代越久遠，其茶葉的口感就會越不如人意，到最後可能已經沒有茶味兒了。所以，不建議將保存年代久遠的紅茶，繼續拿來沖泡。

保存十年的紅茶，不適合用來沖泡。

有三個需要重視的地方，其一是十年之久的紅茶，品質已經下降，不適合再用；其二是紅茶的變質，會給身體帶來危害，尤其是發黴的紅茶，黴菌會產生一些有害物質，這對健康是非常不利的；其三是紅茶雖然保存完好，自身也難逃變質，所以保存十年的紅茶，最好的方式是丟棄，而不是繼續沖泡，這一點希望大家牢記於心。