三伏一共有多少天

三伏一共有多少天的答案是：40天

三伏，是初伏、中伏和末伏的統稱，是一年中最熱的時段。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。每年三伏天出現在公曆7月中旬到8月中旬，其氣候特點是氣溫高、氣壓低、溼度大、風速小。所謂“熱在三伏”，三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由節氣日期和干支紀日日期相配合來決定的。

2020年三伏天從7月16日開始，8月24天結束，歷時40天。三伏天氣溫很高，所以一定要做好防中暑的工作。儘量不要長時間在外逗留，尤其是大中午的時候，要待在室內。

家裏面要保持通風換氣，不要總是待在空調房裏，這樣室外溫差大，一部人易於中暑，另一部分人則很可能出現熱感冒的情況。如果是戶外工作者，比如建築工人以及環衛工等等，要做好防曬工作，同時備足飲用水，中午12點到2點，儘量不要工作。

入伏之後，天氣炎熱，連動物們都開始躲避暑氣，人也不例外，所以古人便有了“歇暑”的風俗。三伏天裏的飲食，就是古人“歇暑”的一大特點，人們常說“十里不同風，百里不同俗”，不同的地方，三伏天裏的講究也不同。

北方的很多地方就有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。

三伏吃餃子，是很多地方的風俗。入伏之後，天氣炎熱，大多數的人們都會有食慾不振的情況發生，而餃子又是一種開胃解饞的食物，所以很多地方便都有了三伏天吃餃子的風俗。

而三伏裏吃麪的風俗，早在三國時期就有了，典籍記載“伏日食湯餅，取巾拭汗”，古人所講的湯餅，就是我們現在的湯麪。

在一些地方還有“頭伏雞，二伏狗，三伏腳魚紅棗肚”的說法。

意思就是說，頭伏要吃雞，民間說“起伏呷只雞，一年好身體”的說法；而二伏則是要吃狗肉；三伏則需要吃腳魚和豬肚，腳魚就是我們常說的甲魚。無論是雞、狗，還是甲魚、豬肚，都是一些比較滋補的食物。

朝鮮族的人，還有在三伏天吃狗肉醬湯的風俗。

在過去，朝鮮族比較喜歡吃狗肉，但是到了辦喜事兒、喪事兒的時候，卻是不能夠吃狗肉的。這是一種風俗，也可以算是一種禮節。而到了三伏天的時候，雖然天氣炎熱，但是朝鮮族的人們都喜歡來一碗熱騰騰的狗肉醬湯，據說三伏天裏吃狗肉醬湯，整個冬天都不會感到冷。

除了吃之外，民間還有“頭伏蘿蔔，二伏菜，三伏還能種蕎麥”的說法。

我們所說的節氣，其實都是老祖宗爲了更好地掌握農耕時機，而對自然界天氣的變化所做的總結。所以只要和天氣相關的節令、風俗，往往都能夠與農耕掛鉤。而三伏天裏，除了天氣炎熱，人們都要歇暑之外，由於光照充足，雨量豐沛，更是植物、農作物生長最旺盛的時候。所以，農村有小院的很多人，都會在這個時候種上秋菜，以供自己食用。