低聚木糖是什麼東西

低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強的品種之一。低聚木糖又稱木寡糖，是由2到7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優勢，它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10到20倍。

由於低聚木糖不會被消化酶所降解並可攜帶病原體通過腸道，因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作爲供其生長的能量來源，而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通過雙歧桿菌等有益菌間接發揮作用。

同時有益菌產生的代謝產物短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動，縮短食糜在腸內的停留時間，從而減少有害物質對動物機體造成的毒害。