喝綠豆湯有什麼好處

喝綠豆湯有清熱解毒、保護腎臟、抗菌抑菌、促進代謝、預防三高、減少輻射的效果。喝綠豆湯雖然好處很多，但是月經期女性、寒冷體質、體質虛弱者和正在服藥患者不適合喝。

吃綠豆湯有什麼好處、

補氣益氣、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、明目、清熱、止渴、減肥。

抗菌消炎是人們喝綠豆湯的重要好處，它含有的天然物質可以抑制人體內多種致病菌的活性，而它含有的黃酮類物質和甾醇不但能抗菌還能抗病毒，平時人們多喝綠豆湯能消滅身體內的多種病菌，也能降低一些病毒的活性，能減少這些細菌和病毒對人體的傷害。

平時喝綠豆湯能預防高血脂，這也是人們喝綠豆湯的重要好處之一，綠豆湯中含有的甾醇與膽固醇結構相似，它可以吸收大量的酯化酶，膽固醇在吸收不到膽化酶的同時就會失去活性，也就不會在腸道中被吸收，人體內膽固醇的數量會慢慢減少，這種情況下人類的血脂也就會處於穩定而正常的狀態。

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綠豆湯的功效與作用

綠豆湯的功效：

1、解暑利水：綠豆湯只有在炎熱的夏季纔會建議食用，因爲，夏天氣溫比較高，人體容易出汗，機體上的水分損失的多，所以身體上的電解質就會出現不平衡的狀態，如果這時候來碗綠豆湯可以得到很好的緩解，除了可以幫助消暑益氣止渴之外，還會及時的補充身體身體上的水分及其無機鹽成分，對維持體內的電解質有很顯著的效果。

2、解毒：綠豆有着不錯的解毒功效，如果你在工作環境中接觸到的有害的物質比較多，那麼平時飲食上可以多喝些綠豆湯，這樣可以起到解毒保健的作用，如果是酒精中毒，也可以先喝上一碗綠豆湯，然後再進行緊急的處理哦。

3、降脂：純正的綠豆湯還有着降脂的神奇的效果，因爲，綠豆中含有大量的球蛋白跟多糖的營養有效成分，這些成分可以分解肝臟中的膽固醇脂肪等物質，還會加速身體中膽鹽的分泌，減少小腸吸收食物中膽固醇的量，從而幫你降脂消脂肪。

4、抗過敏：綠豆在生活上還可以抗過敏哦，在醫療上都是用來輔助治療麻疹的過敏反應，而且對葡萄球菌還有着抵抗的作用，因爲它含有豐富的蛋白質跟磷脂的組成成分，除了可以興奮人體的神經還可以增強人體的食慾情況。

擴展資料：

綠豆湯三大人羣不適宜飲用：

1、一類是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

2、二類是老人、兒童以及體質虛弱的人。因爲綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

3、三類是正在服用各類藥物的人。由於綠豆具有解毒作用，因此，病人服用的藥物中，不論是中藥還是西藥，如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解藥效，影響治療。

參考資料來源：人民網-綠豆湯的具體功效有哪些綠豆營養食譜該怎麼吃

參考資料來源：人民網-綠豆性寒三大人羣不宜飲用

綠豆湯喝了有什麼好處？

吃綠豆湯的時候可以有清熱的功效產生，因爲綠豆湯是有清熱功效存在的，所以說服用綠豆湯就可以起到美容養顏的功效，這樣還可以利用幫助我們解毒，同時綠豆湯在煮的時候是不要久煮的。這樣我們熬出來的綠豆湯，顏色是碧綠的，而且也是屬於比較清澈的一種飲品。

大家服用綠豆湯的時候還可以起到解毒的功效，因爲綠豆湯的解毒功效是在其中的，所以說綠豆湯是可以幫助我們解毒的，大家在煮綠豆湯的是，我們最好是可以把綠豆全部煮爛。這樣製作出的綠豆湯色澤是非常渾濁的，同時消暑的效果也比較差，但是在清熱解毒方面的作用是很強的。

綠豆湯對於消暑也是有意義的，因爲綠豆是完全可以和其他的食品一起可進行烹調的，這樣可以讓綠豆湯的療效更好，特別是可以試試吃綠豆銀花湯的方法，是消暑的好選擇。

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