大型烤箱要如何選擇

1、功率。國內常見的電烤箱功率一般在500～1500瓦之間，因此首先考慮家用電度表是否在允許範圍內。然後根據自己家庭成員數來確定，如果三口之家則選擇700瓦以下的電烤箱比較合適。

2、類型。一般根據發熱元件區分爲3種。1經濟型：一根紅外管加一根石英加熱管就完成，當然檔次比較低，但是電烤箱的基本功能還是能實現。2標準型：兩根遠紅外管加一根石英加熱管組成，特點是加熱速度快。但與前者相比，價格會高出200元左右。3高檔型：在附件中備有一根紫外線加熱管，能夠起到殺菌消毒的作用。

3、功能。現在有很多高檔型的電烤箱，它是由微電腦預先程序設定加熱方式、時間以及食物烘烤轉動等，能夠將食物大化受熱均勻，達到智能化階段。所以在選購的時候這是一點非常重要的方面。