餃子又叫什麼名字

餃子又稱爲“嬌耳”、“牢丸”以及“扁食”等。

餃子是一種漢族的傳統麪食，由混沌演變而來，起源於中國古代的“角子”，發展歷史非常悠久。在三國時期的時候，就被叫做“月牙混沌”；南北朝時，稱爲“混沌”；慢慢發展到了清朝時，就稱爲“餃子”。“餃子”最早由東漢時期的張仲景所發明，剛開始爲藥用。

餃子的食用範圍非常的廣，在世界各地都能看見它的身影。並且中國各地的餃子種類也是比較豐富的，例如廣東的“蝦餃”，西安的“酸湯水餃”等。

在包餃子的時候，人們習慣於在裏面放入一些紅糖、花生、棗等，吃到它們的人，都希望來年可以生活更美好。