杏子幾月份可以吃

杏子6到8月可以吃。

杏樹通常在春季的時候發芽開花，花期一般在3月到4月之間，花期約半個月左右的時間，時間比較集中；果實的成熟卻和溫度有着極大的關係，杏子的成熟期覆蓋了6到8月，但是大部分都在7月份麥子收割時成熟，歷來就有“麥子黃，杏子熟”的說法。

杏子，一般指的是“杏”，屬於薔薇目薔薇科植物的果實。杏樹爲地生，植株無毛；葉子爲闊卵形或者圓卵形，邊緣有鋸齒。杏子的果核一般我圓、長圓或者扁圓形，果皮多爲白色、黃色至金黃色，向陽部通常都具有光暈和斑點；果肉爲黃色，食用起來味甜多汁，富含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等物質，營養價值豐富。