瓷碗可以放烤箱嗎

瓷碗可以放烤箱加熱。因爲陶瓷是高溫燒製出來的餐具，可以耐烤箱的高溫。因此，瓷碗可以放進烤箱和微波爐里加熱。用瓷器烤制的料理主要有舒服蕾、焗菜、布丁等。

陶瓷碗可以耐1000度的高溫。不過，瓷碗的傳熱效果比較差，受熱也不太均勻，沒有金屬模具受熱快。因此，最好選擇可以加熱的耐熱玻璃碗、鐵碗等。

再就是，彩色釉面的陶瓷碗高溫加熱後不太安全，可能會分解出對人體有害的有毒物質，所以最好選擇白瓷碗。　

注意事項：

1、碗口邊緣帶金邊的瓷碗不可以放進微波爐直接加熱，因爲金屬器皿不能放進烤箱裏加熱。

2、瓷碗不能密封起來放進烤箱。

除了瓷碗之外，還可以放進烤箱裏加熱的容器有耐熱玻璃碗、搪瓷碗、鐵碗、鋁碗、不鏽鋼碗、銅碗。不能放進烤箱裏的容器有塑料製品、普通玻璃等。