什麼是有機化學中的氧化還原反應

指有機分子中碳原子或其他原子的氧化還原反應。有機化學中的氧化和還原可從其氧化數的變化來判別：氧化數升高爲氧化，氧化數降低爲還原，例如：

氧化和還原總是同時發生的：有一方被氧化，必有另一方被還原。在有機化學中，反應屬性由有機物的變化來決定。

現在對氧化還原反應的判別，根據有機反應中有機化合物分子中鍵電子所發生的重新分佈。如果某個元素在化學結合上分享的電荷有正、負的變化，包括正、零、負之間的變化，就認爲是發生了氧化還原反應。如以下各反應中烴基碳原子的氧化數的變化：

(R′：正→零，還原反應)式中R爲烴基；X爲鹵素。如果沒有這種變化或只有程度的差別，如正的更正，負的更負，就不是氧化還原反應。

氧化數的確定規則不很嚴格，例如同種元素之間的結合氧化數爲零的規定。例如，乙酸

很多高效氧化劑能選擇性地氧化有機分子中各種不同的部位，如圖。

氧化還原反應是重要的有機反應。在工業上，煤、石油的氧化燃燒能提供能源；火箭推進劑的燃燒能把宇宙飛船送上天空；對二甲苯可氧化成對苯二甲酸，是生產滌綸的原料：