什麼是棕櫚子

概況

基源：爲棕櫚科棕櫚屬植物棕櫚的果實。

原植物：棕櫚Trachycarpus fortunei(Hook．f．)H．Wendl．(Chamaerops fortunei Hook．f．；Trachycarpus excelsus Wendl．)

餘項參見“棕樹心”條。

生藥

栽培：宜在溫暖溼潤、陽光充足的氣候中生長，對土壤要求不嚴，但以土層深厚、肥沃、排水良好的壤土爲佳。用種子繁殖，於4月初播種。播種前，用溫水浸泡種子1天后撈出，裝入溼麻袋內，每天早、晚用溫水沖洗兩次，保持種子溼潤，待種子開始萌動時播種育苗。幼苗生長緩慢，3年後進行移栽，10年後莖高才達30～50cm。生長期間，注意肥、水管理。

採集：霜降前後採收青黑色的果實，曬乾。

鑑別：果實腎形，長7～9mm，短徑5～7mm；表面深灰棕色或灰黃色，有網狀皺紋，有時剝落，內部較平滑，在腎形的凹陷處可見短小的果柄，或果形的果柄殘痕。質堅硬。氣無，味淡。

貯藏：置通風乾燥處。

化學性質

果實含甘露聚糖、半乳聚糖及蔗糖等；果皮含無色花青素(Leucoan thocyanins)以及鞣質，鞣質水解後有α－兒茶素、沒食子酸及鞣紅樣物質[1]。雄花和雌花中曾共檢測到24種氨基酸，其中主要者爲5－羥基哌可酸(5－Hydroxypipecolic acid)，天門冬酰胺和γ－氨基丁酸[2]。從花序分得一蛋白質，命名爲TP－1，相對分子量爲25．6KD，具有明顯抑制綠色木黴菌，棉花枯萎菌及稻瘟菌的生長[3]。

參考文獻

[1] 南京藥學院．中草藥學．下冊．江蘇科學技術出版社，1987：1250。
[2] 生藥學雜誌 1984；38(4)：355(CA 1985；103：109826v)。
[3] 植物生理學報 1993；19(2)：167。