會計憑證填制和審覈包括

會計憑證填制和審覈主要包括：

1、原始憑證的填制和審覈：即對原始憑證中包含名稱、日期、填制憑證單位名稱、填制人姓名、經辦人員的簽名蓋章等的內容進行填制，然後審覈原始憑證的內容是否真實、完整。

2、記賬憑證的填制和審覈：即對記賬憑證中包含日期，憑證的種類與編號，經濟業務摘要，會計科目，所附原始憑證的張數，填制人員、稽覈人員等的內容進行填制，然後審覈記賬憑證是否附有原始憑證及原始憑證的構成是否齊全和內容是否合法、真實。

會計憑證是記錄經濟活動和明確相關人員經濟責任的書面證明，同時也是登記賬簿和進行會計監督的重要依據之一。