醋酸鈣是不是沉澱

醋酸鈣是沉澱物。沉澱物的主要成分包括：澱粉、糖與氨基酸的縮合物和聚合物； 澱粉及其降解物；蛋白質及其降解物；果膠及其分解產物；單寧、色素的聚合物-多酚化合物； 蛋白質-單寧-果膠-金屬離子的大分子絡合物；乳酸鈣、醋酸鈉、醋酸鈣等有機酸鹽。

醋酸鈣Ca(CH3COO)2也叫作乙酸鈣，是有機鈣，以碳酸鈣和乙酸反應，然後過濾脫水製成。

醋酸鈣溶解度高，極易溶於水，無需消耗胃酸可直接被消化道吸收。1.運輸注意事項：輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運，嚴防雨淋，曝曬；2.儲存注意事項：儲存於乾燥，清潔，陰涼，通風，有防護設施的區域；3.包裝方法：20kg~25kg複合紙袋；在符合規定的貯運條件和包裝完整，未經開啓封口的情況下，保質期爲貳年。1.用作食品穩定劑、鰲合劑、抑黴劑、緩衝劑、增香劑、腐蝕阻抑劑；乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。可用於嬰幼兒食品，使用量爲33.0～6.0g/kg（以元素鈣計，下同）；在穀類及其製品中爲1.6～3.2g/kg；2.用於制丙酮、醋酸、聚酯工業中，還用於乙酸鹽的合成；3.用作分析試劑觀察反應現象，溶液變渾濁就可直接判斷生成物中有沉澱，比如將二氧化碳通入澄清的石灰水變渾濁。

只有反應物的化學式的，需要根據記憶的常見難溶物來判斷是否有沉澱，像碳酸鈣、氫氧化銅等沉澱。