關於瘦肉粥的百科
主食材:大米100克,皮蛋一個,香菇6朵,豬肉50克。配料:鹽兩勺,雞精適量,麻油10克,食用油3克,料酒少許,白糖少許。步驟1:香菇提前一個小時泡發。步驟2:香菇切片,豬肉剁成肉末。步驟3:豬肉末少許放料酒、一勺鹽、少許白糖醃製入味。...
皮蛋瘦肉粥是一道大家經常喝到的粥品。那麼如何做這道皮蛋瘦肉粥纔好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料皮蛋,瘦肉,茶油,鹽巴,味精,香蔥。操作方法01首先將買回來的皮蛋放入鍋中煮三分鐘,...
皮蛋瘦肉粥簡單易學,食材超市就能買到,可以做早餐和宵夜,下面我們就教大家如何製作早餐皮蛋瘦肉粥,內有很多小技巧,希望能幫助到大家。01製作皮蛋瘦肉粥,需要準備松花蛋或者皮蛋,裏脊肉和大米,如果用的松花蛋就需要提前煮好備...
記得小時候,每天早晨都可以吃上一碗豬肝瘦肉粥,真的很幸福!懷念小時候的玉米豬肝瘦肉粥,所以趁着週末放假,自己也煮了一鍋玉米豬肝瘦肉粥,真的很美味。一起來看看玉米豬肝瘦肉粥的美味做法。工具/材料豬肝、瘦肉、粉腸、玉...
包菜瘦肉粥怎麼煮食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根調味料:料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克蔬菜瘦肉粥的做法:1、包菜切碎,姜切絲,小蔥切蔥花;2、瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘;3、大米洗淨,放入...
工具/材料幹香菇、大米、清水、瘦肉、芝麻油、鹽巴,味精操作方法01首先把大米和香菇用清水泡半個小時,如下圖所示。02接着把泡好的大米,加入適量的清水,放入電飯煲煮五分鐘。03然後把泡好的香菇切成丁,倒入電飯煲,如下圖所...
首先將瘦肉剁碎,再用適量的鹽、五香粉、澱粉抓均醃製,然後將大米洗淨,加入適量清水,加蓋煮15分鐘左右,倒入胡蘿蔔碎、剁碎的肉、薑絲,一邊倒一邊攪動,把肉打散,最後加蓋煮至胡蘿蔔熟爛,放入適量的鹽,五香粉,雞精調味即可。工具/...
想要利用西蘭花做瘦肉粥,個人覺得應該準備好西蘭花、胡蘿蔔、瘦肉、大米,將所有的食材清洗乾淨之後,首先將大米放到鍋中,煮軟之後,再將胡蘿蔔西蘭花切成碎末,這時候在鍋裏面煮幾分鐘的樣子,最後將瘦肉切成碎末,在粥快要煮熟的...
早上來一碗菠菜瘦肉粥,吃得舒服營養又搭配的完美,而且味道非常鮮美,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料瘦肉100克,菠菜70克,薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法01首先把瘦肉切成薄片,加適量的鹽、薑蓉、料酒醃製幾分鐘。02...
怎麼煮芥菜瘦肉粥食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克、食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。芥菜瘦肉粥的做法:1、大米洗淨,鍋裏大火煮開後轉小火慢煮15分鐘,煮後關火燜15分鐘;2、芥菜洗淨,水沸後焯水30秒後,撈出過...
瘦肉粥很容易消化,而且其中所含的營養非常容易被人體吸收,那麼瘦肉粥該如何做既好吃又開胃呢?一起來看看吧。操作方法01既然是瘦肉粥,那麼就一定要選擇瘦肉,我個人喜歡選擇豬後腿肉,不用很多,一點點足夠,切成小塊。02大米淘洗...
1、皮蛋焯一下水:煮皮蛋瘦肉粥之前可以將皮蛋丁放到鍋裏焯水3分鐘,在焯水時撒上少量的食鹽,這樣能夠有效的去除皮蛋上的腥味。2、瘦肉提前醃製:熬製皮蛋瘦肉粥的瘦肉可以先用生薑、料酒等醃製一會兒,這樣可以幫助去除肉類...
主食材:菠菜適量,大米適量,小米適量,豬肉鬆適量。配料:水適量,香菇粉適量。步驟1:雙米泡水30分鐘,水開雙米下鍋煮半個小時。步驟2:菠菜焯水一分鐘去草酸,切菜碎備用。步驟3:粥20分鐘後加入豬肉鬆,香菇粉,30分鐘後加入菠菜碎煮一...
工具/材料瘦肉50克,薄荷30克,薑蓉適量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法01瘦肉、薄荷準備好。02把瘦肉切成片,加適量的鹽、薑蓉。031勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。04用鍋裝適量的白粥從新煮沸。05然後放醃好的瘦肉進去,加2勺香油煮...
如何做好喝的皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道非常簡單的家常美食。製作方法很簡單,但是做不好的話,也會讓粥的味道大打折扣,通常我們做皮蛋瘦肉,粥都是把皮蛋切碎之後等到米熬好了再把皮蛋和瘦肉放進去,這樣做出來的皮蛋瘦肉粥...
早餐吃一碗瘦肉粥,營養又健康。瘦肉可以用豬肝、粉腸、間隔肉等代替,這個瘦肉粥最關鍵的就是熬粥這個階段,粥熬得越爛,做出來的瘦肉粥就越好吃。一起來看看青菜瘦肉粥的家常做法工具/材料瘦肉、生菜、花生油、鹽、醬油、...
皮蛋主要是以鴨蛋爲原材料醃製而成,皮蛋中含有豐富的蛋白質,維生素和各種微量元素,將皮蛋和瘦肉熬成粥,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的皮蛋瘦肉粥?希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋適量,粳米適量,生薑適...
豬肝瘦肉粥的做法要想豬肝瘦肉粥做的好吃要掌握幾個步驟。其實豬肝瘦肉粥的做法還是比較簡單的,但是如果做不好的話會吃起來很腥,所以在煮粥的時候調味就非常重要。今天教大家在家裏面做好吃的豬肝瘦肉粥。第1步先準備...
廣東人的早餐幾乎都是粥類、腸粉類,而豬肝粉腸瘦肉粥,就成爲了很多廣東人喜歡的營養早餐,平時在外面吃一碗早餐粥要7塊錢,而且料特別少。所以,乾脆就自己在家做了,一起來看看豬肝粉腸瘦肉粥的家常做法。工具/材料豬肝、粉腸...
主食材:白粥1鍋,薑絲適量,瘦肉絲20克,皮蛋1個。配料:食用油5毫升,鹽3克。步驟1:白米粥煮好,放入薑絲步驟2:薑絲、瘦肉絲放入鍋中步驟3:倒入皮蛋一個,攪拌均勻步驟4:大火煮沸步驟5:出鍋,完成啦...
首先將瘦肉切成絲或片,用少許嫩肉粉和生抽醃入味,然後把皮蛋切成小粒,蔥切成蔥花備用;再往砂鍋內放入米和水,開大火煮滾後,小火慢煮1個小時左右;待粥煮稠後,倒入皮蛋粒,煮約5分鐘,再倒入肉片,用筷子攪拌均勻,待粥面滾開,肉色變白,加...
每100克淡菜乾貝瘦肉粥營養成分熱量259千焦蛋白質5.46克脂肪0.63克烹飪耗時:1小時食材費用:3元食材:大米80克,淡菜乾20克,乾貝10克,豬裏脊肉40克,姜1塊,小蔥1根調味料:料酒,澱粉,鹽步驟:1.大米洗淨,放入清水中浸泡30分鐘;2.乾貝、淡...
工具/材料蓮白、瘦肉、米、鹽等操作方法01首先,準備一小塊瘦肉和幾片蓮白。02瘦肉剁碎用鹽醃製會兒,小編不太喜歡很碎的肉肉,所以剁得比較大塊。蓮白切條,大小自己隨意,不要太大就行。03米淘好以後開始熬粥,這個時候可以把...
主食材:圓白菜100克,胡蘿蔔35克,瘦肉65克,米95克。配料:鹽少許,香油少許,水適量。步驟1:米洗淨放在盆裏加上適量的水,熬成白米粥,步驟2:肉切碎小丁備用。步驟3:胡蘿蔔、圓白菜切成碎小丁備用。步驟4:白米粥熬成九分成熟時放入...
主食材:紫米,核桃,瘦肉,大米。配料:無。步驟1:大米,紫米,浸泡30分鐘。步驟2:核桃用開水浸泡5分鐘。步驟3:冷水入鍋,放入豬肉。步驟4:焯水後撈出,切小塊。步驟5:料理機打碎。步驟6:核桃去皮切碎。步驟7:大米紫米熬粥。步驟8:大...
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