關於營養成分的百科
方便麪是安藤百福發明的，在1958年的時候發明了方便麪，當時還創建了日清食品公司，專門出售雞湯拉麪，一開始出售的價格爲35日元。通常以麪粉、棕櫚油、調味醬等爲主要原料製成。方便麪的營養成分裏面會有脂肪，碳水化合物，還有...
歷史證據顯示，酸奶作爲食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝在羊皮袋裏的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成爲奶酪。公元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞地區生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的...
1、無機營養成分是指植物在生長髮育時所必需的各種礦質營養元素。2、通常根據植物對其吸收量的大小又將之分爲大量元素（macroelement，需要量大於0.5mmolL）和微量元素（microelement，小於0.5mmolL）。3、大量營養元素包括氮（N）、...
山核桃和核桃相比較，前者的營養成分更高，山核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸。山核桃（學名：CaryacathayensisSarg.）又名小核桃、山蟹(浙江）,核桃、野漆樹(安徽）。是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，高達10-2...
營養成分表是食品標籤上關於該食品主要營養成分的說明，我們國家從2013年1月1日開始施行的《預包裝食品營養標籤通則》規定。是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度。營養素參考值主要依據我國居民膳食營養素推薦攝入量...
一、牛肉提供高質量蛋白質，含有全部種類的氨基酸；二、牛肉脂肪含量很低，是低脂的亞油酸的來源，還是抗氧化劑；三、牛肉含有礦物質和維他命B羣，包括煙酸維生素B1和核黃素；四、牛肉還含肉毒鹼，吃牛肉可以幫你增強免疫力，促進蛋白...
象草的營養成分是非常豐富的，主要含有粗蛋白、精蛋白、糖分等等。象草具有高產、營養豐富、適口性良好、壽命長等優點，幼嫩時青刈可作牲畜的飼料。象草的種植方法非常簡單，成活率比較高，管理成本也很低。1、營養成分象草...
豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉作爲餐桌上重要的動物性食品之一，因爲纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。豬肉中所含蛋白質...
牛奶所含營養素如下：水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀、膽固醇。牛乳的化學組成，因牛的種類、年齡、飼養方法、採乳時間，生活及...
燕窩的主要營養成分有：水溶性蛋白質，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素、賴氨酸、胱氨酸和精氨酸等氨基酸、唾液酸、表皮生長因子、集落刺激因子。燕窩貴並不是因爲其營養價值高，而是物以稀爲貴，天然的燕窩產量有限...
西柚的營養成分西柚是營養成分比較高的水果，裏面富含豐富的維生素B1，維生素B2，維生素C以及胡蘿蔔素，鹽酸鈣，磷鐵糖等營養物質。可以說是一種營養價值特別高的水果，而且稀有的皮具有消炎的作用，新鮮的西柚果汁，還有胰島素的成...
雪裏紅裏面會有脂肪，維生素，碳水化合物，蛋白質，還有水分。這就是一款十字花科的綠葉蔬菜裏面有高鈣元素以及高纖維。在平時生活中可以適當性的多吃一些能有效補充人體所需要的營養物質。雪裏紅是什麼這其實就是一種比較常...
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。歷史證據顯示，酸奶作爲...
1、大米蛋白質中，含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔80%，賴氨酸含量高於其它穀物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式。2、大米蛋白質的生物價(BV值)爲77，蛋白質效用比率(PER值)爲2.2(小麥爲...
裏面主要的營養價值是維生素a、維生素b、鈣元素、鐵元素、蛋白質。所擁有的營養物質早就已經遠遠超過其他的食品，可以有效維持正常的生長，擁有着多方面的效果。不僅可以保護眼睛，維持正常的視力，而且還可以有效預防眼睛幹...
1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。2、山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。3、山楂葉中含有黃酮類化合物，爲果實含量的20倍。...
蘋果，是水果中的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹爲落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是人們經常食用的水果之一。蘋果富含糖...
魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分爲海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養...
蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等；也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質；而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體...
1、火龍果富含大量果肉纖維，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2。維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等，果核內（黑色芝麻之種子）更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青...
牛奶含有五種營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和無機鹽。牛奶是最古老的天然乳製品之一。市場主要銷售超高溫速溶殺菌奶。購買時，除了去有資質的市場，還要檢查包裝是否完好，標籤內容是否齊全，特別注意保質期。牛...
1、紮紮實實地學好營養學基礎理論、專業知識，熟練掌握各種實際操作技能。這是做爲一個營養師的最起碼的要求與條件。2、注重營養實踐，儘可能組織、參加各種營養講座、宣傳、諮詢等活動。在實踐中積累豐富的實際經驗。營...
蘋果的營養成分:蘋果中含有各種糖類，包括果糖、葡萄糖、蔗糖，也含有豐富的維生素類，其中有維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素(進入人體轉化成維生素A)等，還含有豐富的礦物質元素，包括鐵、銅、碘、錳、鋅、鉀等元素。...
碳水化合物，維生素，蛋白質，油脂，礦物質，還有水。就是人體所需要的六大營養元素。前面的三個又被大家稱之爲產能營養素，主要的作用就是給人體提供充足的能量。蛋白質是一種什麼樣的營養素是少年兒童在生長髮育過程中不可以缺...
榴蓮果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時含有豐富的維生素類物質，如維生素A，維生素B，維生素C，和豐富的礦物質元素，其中鉀、鈣含量最高，榴蓮中氨基酸種類也很齊全，有穀氨酸、天冬氨酸等，...
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