關於食湯的百科
《東坡食湯餅》文言文翻譯是：呂周輔說：蘇軾與弟弟蘇轍被貶謫到南方時曾經在梧州、藤州之間相遇，路邊有賣麪條的人，兄弟二人一起買了麪條吃，麪條粗得難以吃下去。蘇轍放下筷子嘆氣，而這時蘇軾已經吃完麪條了。他慢悠悠地對蘇...
烏雞湯可以放香菇，具體做法如下。準備材料。烏雞：1只、幹香菇：12個、紅棗：6個、枸杞：1小把、新鮮香菇：6個、姜：4片、鹽：少許。1、烏雞清洗乾淨，幹香菇用溫水泡發洗淨，紅棗和枸杞洗淨，姜切四片。2、砂鍋中注入足量的清水，冷水放入...
煮麪時容易溢鍋,如何防止溢鍋煮麪條的時候，可能有些小夥伴因爲烹飪的時間比較長，而麪條湯溢出來了。如果說我們在旁邊的話，看到這樣的情況，其實應該在鍋裏面放入一點點鹽，或者是直接滴幾滴油，都可以有效的改善。而放入鹽的...
烏雞湯可以放的食材有：山藥、當歸、紅棗、香菇、蓮子等。1、山藥山藥烏雞湯是一道由烏雞等爲主要食材做成的菜品，屬於湯類。其湯汁中既包含了烏雞的營養價值，又吸收了山藥的維生素及礦物質成分。2、當歸當歸烏雞湯是一道...
養胃老鴨湯做法老鴨湯可能很多人都非常喜歡吃，其實老鴨湯在冬季的時候能夠達到很好的暖身效果，同時營養價值也特別的豐富，對於腸胃不舒服的人來說是很可以選擇的。製作的時候首先要準備鴨子半隻新鮮的白蘿蔔半隻先將老鴨...
主食材：山楂兩個，蘋果半個，金桔兩個。配料：水1000毫升。步驟1:準備食材步驟2:全部食材放入鍋中步驟3:加入1000ml水步驟4:大火滾煮半小時步驟5:加入冰糖，煮至冰糖融化...
蘋果中的有機酸和膳食纖維有消食潤腸的作用，山楂更是特別適合改善寶寶腸胃積食，消化不良的症狀，有良好的健脾開胃的作用。對於大一點的寶寶我們還可以少加一兩塊冰糖增加甜味和口感。製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：微甜...
速食湯十大品牌：蘇伯；阿一波；ICHIRAN/一蘭；方中山；新美香；康師傅；海福盛；家樂；9、白象；逍遙老楊家。速食湯是一種用於快速簡單製備的湯。有些是自制的、有些則以工業規模大規模生產，並以各種方式進行處理以保存它們。存在多種類...
1、主料：西紅柿一個、牛肉三百克；2、輔料：胡蘿蔔半根、捲心菜少許、洋蔥半個、香芹一根、白糖十克、鹽三克、黑胡椒兩克、牛奶三十克、檸檬半個、黃油十克、生薑兩片。...
清湯麻辣燙不算辛辣食物。麻辣燙起源於岷江之濱四川省樂山市牛華鎮，最初是船工創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野...
黃芪枸杞。先將黃芪用清水浸潤切片布包；枸杞子洗淨；甲魚去內臟後切塊；生薑洗淨，切成片；將以上材料一併放沙鍋中，加清水適量燉煮，先用武火燒沸後，再用文火慢煮，至熟爛後，去藥包，調味即可。吃甲魚，喝湯。隔日一劑，分二次食完，連續服食...
1、秋葵草魚。原材料：草魚500g、油適當、鹽適量、秋葵適當、蔥適當、姜適當、蝦丸5個。2、西紅柿牡蠣湯。原材料：西紅柿、牡蠣肉、生雞蛋各適當、蔥、姜、香萊段、鹽、食用油。3、西蘭花鮮蘑湯。原材料：西蘭花200克、鮮...
當歸、黨蔘、黃芪，皆是補血補氣的食材，和烏雞或老雞一起燉食能夠迅速補充人體血氣，滋陰養顏，對女生常見月經不調、痛經等也有一定的調理作用，同時補氣益脾養胃，能促進食慾，補充營養，調理顏色。此湯男女皆可飲用，對男生具有補中...
主食材：裙帶菜3克，雞蛋2個，豆芽60克，枸杞4克。配料：油，鮮菇粉，鹽適量。步驟1:·參考月齡·12個月以上，對食材不過敏的寶寶·食材準備·裙帶菜3克/雞蛋2個豆芽60克/枸杞4克輔料：油，鮮菇粉，鹽步驟2:裙帶菜中倒入溫水中，浸泡5分鐘，取...
疙瘩湯是北方的美食。疙瘩湯在山西太原、榆次地區被稱之爲拌湯，在晉城一帶稱之爲不爛湯。其製作原料有雞蛋、麪粉、西紅柿等，並加入各種白糖、蔥花、蔬菜、白胡椒粉等各種輔料製作而成的。疙瘩湯所使用的湯可以是清水，也...
雞湯裏放什麼食材適合營養美味的雞湯是人人都喜歡的，食物燉雞湯的時候，如果只用雞燉顯得湯格外的單調，而且口感也沒有那麼豐富，所以燉雞湯的時候搭配相應的食材，能豐富湯的味道，口感還能夠增加湯的營養，適合搭配雞湯的食材有...
主食材：番茄50克，麪粉50克，雞蛋1個。配料：白砂糖2克，鹽1克，生抽3毫升，芝麻油3毫升。步驟1:番茄頂部劃十字刀，在開水中燙五分鐘後，去皮切成番茄丁。步驟2:雞蛋液打散備用。步驟3:麪粉中加入適量水，活成酸奶狀的麪糊。步驟4:鍋中...
主食材：梨適量，山楂適量，無核紅棗適量。配料：水適量。步驟1:梨，山楂，無核紅棗切塊。步驟2:放入鍋中，加水煮20分鐘。...
主食材：山楂兩個，蘋果半個，金桔兩個。配料：水1000毫升。步驟1:準備食材步驟2:全部食材放入鍋中步驟3:加入1000ml水步驟4:大火滾煮半小時步驟5:加入冰糖，煮至冰糖融化...
五指毛桃茯苓排骨湯。1.先將排骨姜五指毛桃淮山黨蔘薏米茯苓蜜棗冬菇都準備好，然後將五指毛桃，薏米茯苓，冬菇放入清水中浸泡30分鐘。2.然後用乾淨的小牙刷刷洗五指毛桃，其他食材也清洗乾淨，排骨放入鍋裏，倒入清水煮開後撇去...
主食材：蘋果一個，山楂乾片10克。配料：紅棗乾片，5克冰糖，適量。步驟1:【材料】:蘋果一個山楂乾片10克紅棗乾片5克冰糖適量步驟2:【做法】:1.蘋果表皮用鹽搓洗後衝乾淨，去芯切小塊。步驟3:2.山楂紅棗洗乾淨，和蘋果、冰糖一起倒...
1、香菇：雞湯中加入香菇一起燉，可以說是有着一舉兩得的作用呢！首先，香菇，顧名思義，大家都知道它的味道就非常的香，所以往雞湯中加入香菇，可以讓雞湯更加入味。其次，香菇也有着很好的滋補作用，可以和雞湯一起相輔相成，讓這份燉雞...
素食三鮮湯的做法所謂素食三鮮湯其實就是全是素菜，而我們在製作素食三鮮湯時，使用了豆芽和海帶，因爲這兩道菜可以達到瘦身的功效。因此素食三鮮湯怎麼喝都不會胖，利用它來減肥效果也不錯。而我們在製作素食三鮮湯時，需要準...
酒釀湯圓是否酒後駕車取決於血液中的酒精含量。一般情況下，當血液中的酒精含量達到20mg/100mL時，即爲酒後駕駛。因此，酒後駕駛的判斷標準與酒精種類無關。只要有酒精，血液中的含量達到一定值，就屬於酒後駕駛。根據國家質量...
廣東煲湯做法衆所周知，廣東所煲的湯味道十分的鮮美，而且還含有豐富的營養成分，在廣東這一帶受到了衆多小夥伴的青睞。其實在廣東煲湯屬於非常有名的一道菜餚，很多人吃了之後，不僅能夠達到滋補的效果，而且還能夠滿足味蕾的需...
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