黃瓜是誰出使西域帶回來的？

黃瓜是誰出使西域帶回來的？的答案是：張騫

黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。在以前稱呼羯族人爲胡人，石勒很惱火，就制定了一條法令：無論說話寫文章，一律嚴禁出現“胡”字，違者處斬。所以胡瓜更名爲黃瓜。

張騫出使西域時不光帶回來了核桃、蠶豆、芝麻、葡萄、石榴、香菜、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜等農作物種子，還有地毯等日用品以及獅子、犀牛、大宛汗血馬等動物。

唐朝引進的作物有菠菜和西瓜。玄奘帶回來的主要是佛經，後撰寫了《大唐西域記》，記載了西域各國的風土人情，地理地貌、人口、兵力、賦稅等信息。

兩漢兩晉時期由西北陸路引入的冠名爲“胡”，例如胡桃（核桃）、胡豆（蠶豆）、胡瓜（黃瓜）；明朝時期由“番舶”（外國船隻）帶入的冠名爲“番”，例如番薯（紅薯）、番茄；由清代乃至近代引入的大多帶一個“洋”字，如洋蔥、洋白菜（包菜，包心菜）。

張騫，字子文，漢中郡城固（今陝西省漢中市城固縣）人，中國漢代傑出的外交家、旅行家、探險家，絲綢之路的開拓者。故里在陝西省漢中市城固縣城南2千米處漢江之濱的博望村。

張騫富有開拓和冒險精神。西漢建元二年（前139年），奉漢武帝之命，由大漢帝都長安出發，甘父做嚮導，率領一百多人出使西域，打通了漢朝通往西域的南北道路，即赫赫有名的“絲綢之路”，漢武帝以軍功封其爲博望侯（封地在今河南省方城縣博望鎮） 。

司馬遷稱讚張騫出使西域爲“鑿空”，意思是“開通大道”。張騫先後兩次出使西域，打開了中國與中亞、西亞、南亞以至通往歐洲的陸路交通，從此中國人通過這條通道向西域和中亞等國出售絲綢、茶葉、漆器和其他產品，同時從歐洲、西亞和中亞引進寶石、玻璃器等產品。張騫被譽爲“絲綢之路的開拓者”、“第一個睜開眼睛看世界的中國人”。

張騫不畏艱險，兩次出使西域，溝通了中國同西亞和歐洲的通商關係，中國的絲和絲織品，從長安往西，經河西走廊，今新疆境內，運到安息（今伊朗高原和兩河流域），再從安息轉運到西亞和歐洲的大秦（羅馬），開拓了歷史上著名的“絲綢之路”。