生鐵和鋼的主要雜質是什麼

生鐵和鋼的主要雜質是硫和磷。當磷的含量偏高時，則鋼有較高的冷脆性，即鋼在低溫下呈現的耐衝擊值明顯降低的現象。當硫的含量偏高時，則鋼會出現熱脆性，即鋼在較高溫下呈現的耐衝擊值明顯降低的現象。

拓展資料：

鋼是對含碳量質量百分比介於0.02%至2.11%之間的鐵碳合金的統稱。鋼的化學成分可以有很大變化，只含碳元素的鋼稱爲碳素鋼(碳鋼)或普通鋼；在實際生產中，鋼往往根據用途的不同含有不同的合金元素，比如：錳、鎳、釩等等。人類對鋼的應用和研究歷史相當悠久但是直到19世紀貝氏鍊鋼法發明之前，鋼的製取都是一項高成本低效率的工作。

如今，鋼以其低廉的價格、可靠的性能成爲世界上使用最多的材料之一，是建築業、製造業和人們日常生活中不可或缺的成分。在人類發明鍊鐵之後不久，就學會了鍊鋼。由於鋼較之最初的生鐵有更好的物理、化學、機械性能，所以很快就得到大量的應用。但是由於技術條件的限制，人們對鋼的應用一直受到鋼的產量的限制，直到十八世紀工業革命之後，鋼的應用纔得到了突飛猛進的發展。