一升液氮做多少冰淇淋

一升液氮可以做6支冰激凌液氮:液態的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構成了大氣的大部分(體積比78.03%，重量比75.5%)。

1、氮是不活潑的，不支持燃燒。

2、汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。

3、在常壓下，液氮溫度爲-196℃;1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態氮。

4、液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。

5、液氮(常寫爲LN2)，是氮氣在低溫下形成的液體形態。