秋天田野裏有什麼莊稼
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秋天田野裏的莊稼有稻穀、玉米、高粱、大豆、黑豆、綠豆、芝麻、花生、大棗等。秋季是“春夏秋冬”四季之一,在我國,傳統上是以二十四節氣的“立秋”作爲秋季的起點,至立冬結束。
稻穀是指沒有去除稻殼的子實,在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。
玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。
高粱分佈於全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國南北各省區均有栽培。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆爲食糧。
大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北爲主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
芝麻被稱爲八谷之冠。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱爲麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。