水溶性是什麼意思

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水溶性狹義地講指物質在水中的溶解性質,廣義地講指物質在極性溶劑中的溶解性質。

簡介

水溶性是什麼意思

具有水溶性的物質分子中通常含有極性基團如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太長的碳鏈。水是最廉價的溶劑,來源廣,無污染。水溶性高分子之所以溶於水,是因爲在水分子與聚合物的極性側基之間形成了氫鍵。水溶性高分子的溶解具有一個重要的條件,即溶質和溶劑的溶度參數必須相近,但這僅爲溶解的必要條件而非充分條件,還需考慮高分子的結晶結構的影響。譬如,能溶於水的樹脂叫水溶性樹脂,以水溶性樹脂爲主要成分的塗料叫水溶性塗料,易溶於水的磷肥叫水溶性磷肥。

水溶性是什麼意思 第2張

產品

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