車釐子產地

車釐子的產地分佈相當廣泛，可以說是全國各地都有，但是你知道最早車釐子的產地在哪裏嗎？車釐子，風味甜美，鮮嫩爽口，營養價值高，老少皆宜。那車釐子的產地都有哪些地方呢？車釐子和櫻桃有區別嗎？接下來就和小編一起來看看吧！

車釐子的產地:

車釐子是一種喬木果實，因上市最早最稱爲“百果第一枝”，可以直接食用，也可以醃製成果脯。世界上最大的車釐子產地在美國，澳洲、歐洲等地也有產出。中國也有引進車釐子的種植，產地主要在山東、安徽、浙江等地。

車釐子和櫻桃有區別嗎:

車釐子不同於櫻桃，車釐子是喬木結果、果實較大如瑪瑙，色澤紅潤亮麗，一般直接食用或者醃製成果脯，也可作爲菜餚裝盤時的點綴，十分精緻；櫻桃是灌木結果、果實較小，可直接食用或者做櫻桃醬，也可以釀製櫻桃果酒。

我國車釐子和美國車釐子的區別:

車釐子喜歡溫暖光照充足的環境，本就原產於美國，所以美國的氣候十分適宜其生長，果實着色好品質高；中國引進種植的車釐子雖也是喜陽，但是比較耐陰，光照充足的話果實成熟期比美國種植的車釐子早，着色較好。

現市場上售賣的車釐子多爲中國引進栽種的品種，味道甘甜微酸。車釐子營養豐富，可改善食慾助消化。因含鐵量高，所以有很好的補血作用。但是要注意不要食用過多，避免鐵中毒。