車釐子裂開能吃嗎

車釐子裂開能吃嗎的答案是：不能

車釐子（英文名：Cherries）是歐洲甜櫻桃栽培品種。音譯自英語單詞Cherries（即櫻桃），特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。落葉灌木果樹，車釐子多呈暗紅色，也有紅、黃色，直徑較大，新鮮的車釐子較硬，果柄較長。

車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜溼。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質地疏鬆，pH6～7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。

車釐子的含鐵量特別高，它作爲一種水果，它含鐵量居於水果之首，並且它的營養價值豐富，具有一些調中益氣，健脾和胃的效果，因爲車釐子對風溼還有一些非常好的治療作用，所以說經常吃一些車釐子，可以補充我們身體中對於鐵元素的吸收，從而促進血紅蛋白的再生，還可以防止貧血等症狀，還可以增強體質。

車釐子含有豐富的鉀元素，所以說適當的吃些車釐子有助於緩解我們的體液平衡，還有助於對於一些心腦血管疾病和消化系統都是非常好的治療作用，並且還可以幫助我們的身體排除一些有毒物質，從而增強我們的體質，並且車釐子所含有的一些類胡蘿蔔素的含量也是蘋果，橘子等水果的好幾倍，而且車釐子中所含有的維生素含量極高，還具有保護視力的效果，並且它所含有的一些維生素c也是特別豐富，所以說。由此可以看出，車釐子作爲一種水果的存在和營養價值卻是極高的，雖然它的價格貴，但是營養價值高，還是物有所值的。

看果梗：新鮮的車釐子的果梗是很綠的，而且也是會比較硬的，如果果柄是有發黑的現象，就是說明不新鮮了，所以不要再購買了。

觀形狀：對於形狀規則，而且果肚比較飽滿和圓潤，而且個頭也是比較大，就是好的車釐子，而且果梗的部位凹得厲害就是會越甜的，果皮表面越是光滑一些，就是質量好哦的，如果是有褶皺，就是說明車釐子有脫水的現象，水分就是不充足了。

察顏色：水果的產地如果是晝夜溫差越大的話，水果就是會更加的甜一些的，而且顏色深的車釐子是比較甜的，顏色如果是比較淺的話，就是會容易發酸，而且顏色深的車釐子裏面含有的花青素含量非常高，對於幫助抵抗身體的自由基和抵抗衰老是有很好的作用。