車釐子每天吃多少合適

車釐子的營養價值很高，在水果中含鐵量高，位於各種水果之首。那麼這樣營養的水果，一天吃多少合適呢？

車釐子的果粒較大，一般一公斤的重量約爲30到40粒，因此10幾粒車釐子的質量已經達到了250克到350克。車釐子屬溫性，食用過多容易出現不適的情況，因此控制食用量在10粒左右就好了。



當然這食量與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃車釐子也沒什麼不適，而另外一些人可能吃幾個，就會有腹脹、腹部不適等消化道症狀。此外，車釐子核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，也有較大毒性。如果空腹吃車釐子。胃酸與車釐子中的可溶性物質相結合，會引起消化不良或腹瀉等症狀。