黑豆一天吃多少顆合適

黑豆是常見的食材，那麼一天吃多少合適呢？

黑豆一天吃20到30粒左右較合適。 黑豆是低熱量，高蛋白食物，其性平，味甘，微寒，在日常飲食中多用來煲湯煮粥，也可以直接煮食黑豆，或是用醋泡黑豆食用，但是黑豆並不是吃的越多越好，腸胃不好的人尤其要控制黑豆的量。

黑豆的好處：

1、黑豆富含維生素E，花青素及異黃酮，這些成分具有抗氧化能力。

2、黑豆入腎，具有滋陰補腎，補血明目的功效。 

3、黑豆中的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動，改善便祕狀況。

4、黑豆所含的鈣，磷可以防止大腦老化遲鈍，起到健腦益智的作用。