瀘溪河是哪裏的特產

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瀘溪河是哪裏的特產的答案是:南京。

瀘溪河是南京的特產,主要是生產桃酥的,瀘溪河是出自江西的明嘉靖年間的一個典故。 在明嘉靖年間,江西出了兩位首輔,夏言和嚴嵩,一忠一奸。夏言提攜嚴嵩,嚴嵩卻陷夏言於不義。夏言後裔避難歸隱於江西龍虎山瀘溪河畔,把宮廷桃酥的技藝傳承下來,開設餅店,名爲瀘溪河。

瀘溪河是哪裏的特產

品牌故事

桃酥是中國四大名點之一,原系宮廷貢品,“桃”指的是核桃,又因其口感香酥而得名。明嘉靖年間,被譽爲第一能臣的夏言爲奸臣嚴嵩所陷害致身首異地,其後裔一部分逃回祖籍地江西,歸隱於鷹潭龍虎山瀘溪河畔。爲了養家餬口,夏言後裔做起了菓子生意,把從宮廷中傳出的桃酥技藝傳承了下來,民間“宮廷桃酥”由此而來。每逢集市,他都會挑起擔子沿街叫賣,桃酥之香酥可口深受百姓喜愛,其後開設桃酥糕點店,開啓瞭如今家喻戶曉、紅遍全國的“瀘溪河桃酥”故事。

品牌文化

揉·匠心匠藝

悉心慢揉,老手藝人將傳承的百年匠藝融於每一枚糕餅裏。耐着性子沉靜下來,一點點手工打磨出“老樣子”。

點·開拓創新

食材、配方、力道、火候,每一道工序都極致講究,因爲每一個新鮮出爐的瀘溪河糕餅都是老手藝人對老味道的追求。這,是瀘溪河的創新。

捏·古法祕製良工不示人以樸,古法技藝老配方。初心未更,再慢火烘焙,烤出的是每一個老手藝人的匠心芳香。

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