菠菜和豆腐可以一起吃嗎

菠菜豆腐建議不要搭配食用，菠菜還有草酸而豆腐中含有較多鈣質，兩者同時在人體中會發生化學反應，生成不溶性草酸鈣對人體有害。

菠菜可以和豆腐一起吃麼

菠菜可以和豆腐一起吃，這兩種都是常見的用來搭配在一起的食材，比如菠菜豆腐湯，下面介紹做法：

準備材料：豆腐300g、菠菜120g、純淨水適量、鮮雞汁調味料適量、鹽適量、胡蘿蔔1截

製作步驟：

1、豆腐沖洗一下，切成片。

2、菠菜清洗乾淨切成段。 

3、湯鍋裏倒入純淨水，加入鮮雞汁燒開。

4、下入用淡鹽水浸泡過的豆腐。

5、燒開以後放鹽調味，小火煮10分鐘左右。

6、下入菠菜。

7、胡蘿蔔切成片，用模具刻出小花朵形狀一起下入。

8、燒開煮一分鐘關火。

9、成品圖。

參考資料來源：百度百科—菠菜豆腐湯