金針菇可以和雞蛋一起吃嗎
來源:趣味百科館 2.96W
可以。金針菇和雞蛋一起吃有兩大好處:
1.蛋白質互補,金針菇屬於真菌性的食物,而雞蛋屬於動物性食物,都含有較多的蛋白質,在一起食用時能起到蛋白質互補的作用,豐富食物氨基酸的種類和含量,增強食用者免疫力。
2.促進消化吸收,喜歡吃金針菇的人都知道,這東西好吃但不好消化,有“明天見”的稱呼,而雞蛋屬於高蛋白食物,單獨食用也不好消化,這兩種一起吃,能增加食物在胃腸中的停留時間。
可以。金針菇和雞蛋一起吃有兩大好處:
1.蛋白質互補,金針菇屬於真菌性的食物,而雞蛋屬於動物性食物,都含有較多的蛋白質,在一起食用時能起到蛋白質互補的作用,豐富食物氨基酸的種類和含量,增強食用者免疫力。
2.促進消化吸收,喜歡吃金針菇的人都知道,這東西好吃但不好消化,有“明天見”的稱呼,而雞蛋屬於高蛋白食物,單獨食用也不好消化,這兩種一起吃,能增加食物在胃腸中的停留時間。