關於雞蛋的百科
雞蛋的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素和各種礦物質，將雞蛋和麪粉做成麪疙瘩，拌一些蔬菜，非常美味，北方人特別愛吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蔬菜雞蛋疙瘩湯？希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量，青...
雞蛋不但能夠煮着吃炒着吃做湯做蛋糕等等，還可以用來做好吃的雞蛋餅，早上一碗粥搭配雞蛋餅，營養足夠還養胃哦，來吧各位，今天教大家做雞蛋餅，一起來看看吧。操作方法01一個人吃的話一個雞蛋就夠了，一個雞蛋打進碗裏用筷子打散...
胡蘿蔔雞蛋水餃營養很多，而且特別容易消化，今天教大家做胡蘿蔔雞蛋水餃，一起來看看吧。操作方法01胡蘿蔔清洗乾淨之後，用刨絲器刨成細絲，留出一小把胡蘿蔔絲，待會兒告訴你這是做什麼用的。剩餘的胡蘿蔔絲，加上一些熱水燙一下...
芸豆，蝦皮，雞蛋，都是常見的營養食材，三種食材放在一起同炒，具有很好的食療作用，而且味道鮮美，風味獨特，口感極佳，堪稱美味。下面介紹芸豆炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料芸豆150克，蝦皮適量，雞蛋2個。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，蠔油，油。...
操作方法01鍋中倒入適量的水02再加入適量的食用油03雞蛋倒入碗中，加入少許生抽04將雞蛋拌勻備用05水熱起泡將洗乾淨的茼蒿倒入06再倒入調味好的雞蛋，儘量倒在水開的地方，煮出來的蛋花更多07加入少許鹽調味08完成...
芒果肉質細膩，氣味香甜，營養豐富。用芒果肉同雞蛋加入麪粉攪拌成麪糊，再用油煎塌成芒果雞蛋餅，口感香甜糯軟，風味獨特，非常的好吃，下面介紹一下芒果雞蛋餅的家常做法。工具/材料芒果1個（大），雞蛋2個，麪粉2匙兒。白糖，鹽，五香粉，油。...
買了兩棵萵筍，萵筍莖用來炒肉，萵筍葉呢？萵筍葉可以用來做什麼菜呢？盤算了晚餐的菜品後，打算將萵筍葉煮個湯。萵筍葉與雞蛋一起煮湯，味道還是很不錯的。下面小編就將這道萵筍葉雞蛋湯的做法分享給大家。工具/材料萵筍葉、雞...
工具/材料雞蛋，餃子皮，食用油，蔥，叉子，燒烤醬，辣椒粉，孜然粉操作方法01首先我們準備兩個餃子皮，在一個上面刷一層食用油，撒一點蔥花02然後我們把另一個餃子皮放在上面，用叉子把周邊壓一下，按出花紋，留出小口03接着我們把一個雞蛋...
芹菜葉含有豐富的蛋白質，碳水化合物，胡蘿蔔素，維生素等營養成分，營養價值非常高，具有降壓，健腦鎮靜，涼血止血，解毒宣肺等功效，口感清香。用芹菜葉和蝦皮雞蛋同炒，味美鮮香，營養豐富，風味獨特。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材...
火腿腸肉質細膩，鮮嫩爽口。韭菜質地柔嫩，氣味辛香。雞蛋味道鮮美，營養豐富。用火腿腸與韭菜雞蛋同炒，口感鮮香，味美營養，色味俱佳。下面介紹火腿腸炒韭菜雞蛋的家常做法。工具/材料火腿腸1根（85克），韭菜200克，雞蛋3個。蔥，姜，鹽，味...
開水衝雞蛋也叫做雞蛋花，營養很是豐富，今天教大家做這款雞蛋花，一起來看看吧。操作方法01先將雞蛋用清水清洗幾遍，然後用小蘇打粉不停的揉搓雞蛋表面，最後用清水沖洗乾淨。02將雞蛋打進碗裏，加上一勺子白糖，用筷子不斷的打雞...
芸豆，西紅柿，雞蛋，都是常見的營養食材。三種食材放在一起同炒，味道鮮美，風味獨特，而且還具有很好的食療作用。下面介紹芸豆炒西紅柿雞蛋的家常做法。工具/材料芸豆150克，西紅柿1個，雞蛋2個。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，蠔油，油。操作方法...
豇豆含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素等營養成分，具有健脾補腎，益氣生精之功效，口感脆嫩，清香。用豇豆和青椒搭配雞蛋同炒，味道鮮美，營養滋補，是一道可口的家常菜。下面介紹一下豇豆炒青椒雞蛋的家常做法。工具/材料豇豆150克...
西紅柿酸甜可口，非常適合跟剩米飯一起炒制。工具/材料西紅柿、雞蛋、米飯、鹽操作方法01西紅柿洗淨後切成小塊。02雞蛋打散備用。03鍋內放入色拉油，油溫7成熱時放入雞蛋翻炒。04雞蛋炒熟後放入西紅柿塊繼續翻炒，然後加入...
韭黃氣味辛香，具有補腎溫陽，益肝健胃之功效。用韭黃搭配蝦仁雞蛋同炒，味道鮮美，營養滋補，口味極佳，堪稱美味。下面介紹蝦仁炒韭黃雞蛋的家常做法。工具/材料青蝦6個，韭黃200克，雞蛋3個。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，澱粉，料酒，油。操作方法...
經過發酵的饅頭，麪粉中所含的鈣，鐵，鎂，鋅等微量元素利用率會上升，青菜的營養價值也非常高，可以提供豐富的維生素C和胡蘿蔔素等，將西紅柿，雞蛋，青菜和吃剩的花捲，這樣炒一下特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西紅...
菠菜的營養價值非常高，含有豐富的類胡蘿蔔素，維生素C，鈣，磷，鐵等微量元素，常吃菠菜可以美容養顏，保護視力，雞蛋的營養價值也非常高，將菠菜和雞蛋這樣做成湯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜雞蛋湯？希望能夠...
角瓜皮薄肉厚，質嫩，口味清新。用角瓜同雞蛋一起塌成雞蛋餅，味道鮮美，風味獨特，非常的好吃，下面介紹一下角瓜塌雞蛋的家常做法。工具/材料角瓜半根，雞蛋4個。蔥，姜，五香粉，鹽，味精，油。操作方法01角瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。...
茴香香氣濃郁，清脆鮮嫩。蝦皮味道鮮美，是補鈣佳品。雞蛋營養味美。三種食材放在一起同炒，營養味道相互吸收，口感清新爽口，色香味濃，口味極佳，堪稱美味。下面介紹茴香炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料茴香200克，蝦皮適量，雞蛋2...
雞蛋卷就是用雞蛋和肉泥做出來的美食，味道好，營養價值高。現在小編把做法分享給大家，一起來看看吧。工具/材料雞蛋四個豬肉400克香蔥二根生粉蠔油各一勺五香粉雞粉各半勺操作方法01先把豬肉用絞肉機絞成肉泥，再把香蔥洗幹...
絲瓜中富含B族維生素，具有健腦的功效，雞蛋的營養價值也非常高，可以補充身體需要的多種營養物質，將絲瓜和雞蛋做成湯，非常美味，加上營養的枸杞和木耳，更加好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做絲瓜枸杞雞蛋湯？希望能夠幫助到...
工具/材料皮皮蝦肉，雞蛋，水等等操作方法01凍皮皮蝦肉化凍後用清水沖洗乾淨切成段備02雞蛋兩個打入碗中攪拌成雞蛋液備用03香菜擇洗乾淨控幹水分切成香菜段備用04鍋中加入適量的清水煮至沸騰放入皮皮蝦肉用湯勺攪散05再...
雞蛋裹花生米怎麼做好吃呢？一起來看看。操作方法01花生清洗乾淨，放入開水中燙三分鐘左右，把花生煮到五成熟，把煮熟的花生撈起來，瀝乾水分備用。02在花生中加入一顆雞蛋、花生油、鹽，攪拌均勻。03準備好適量的涼開水，放入三勺...
工具/材料豆腐皮，木耳，胡蘿蔔，香菇，青菜，陳醋，胡椒粉，蔥，香油，鹽，雞精，雞蛋操作方法01首先我們先準備一下配菜：豆腐皮，木耳，胡蘿蔔，香菇，青菜，分別切絲備用02然後我們在一個碗中倒入適量的陳醋，胡椒粉，蔥花，香油，攪拌均勻備用03接着我們在...
蝦醬口感鹹鮮，海鮮味濃重。用蝦醬同青尖椒，紅幹椒，再搭配雞蛋同炒，口味鹹香微辣，有着獨特的鮮香味道，是一道開胃的下飯菜。下面介紹雙椒炒蝦醬雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒1個，紅幹椒5個，蝦醬2匙兒，雞蛋3個。蔥，姜，五香粉，味...
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