紅薯和雞蛋能一起吃嗎

秋天是紅薯上市的季節，紅薯是非常美味的一種食物，尤其是烤紅薯深受年輕人的喜愛。很多人都會有紅薯和雞蛋能一起吃的疑問，那紅薯到底不能和雞蛋一起吃？

其實紅薯和雞蛋能一起吃，但是要適量，因爲這兩種食物都容易導致脹氣，所以吃的時候一定要控制量。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。雞蛋含蛋白質和人體必需的八種氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素；礦物質有鐵、磷、鈣等；維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。由此可見，雞蛋和紅薯的營養價值是互補的，早上一份紅薯粥加上一個雞蛋，不但營養豐富，乾溼搭配，而且美味可口。是不錯的選擇，但是注意不要食用過多，因爲紅薯易使胃腸脹氣！

那麼紅薯到底還和什麼不能一起吃呢？

一、不能和柿子一起吃

紅薯中的糖分使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

二、不能和螃蟹一起吃

紅薯和螃蟹一起吃很容易使腸胃等部位凝成結石。

三、不能和雞肉一起吃

紅薯含有豐富的葉酸、果膠、纖維素等多種營養成分，這些營養成分中，有很多會使雞肉變質，如果兩者一起食用，很容易導致腹痛腹瀉等不良現象。

四、不能和南瓜一起吃

南瓜和紅薯屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹。若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

五、不能和香蕉一起吃

紅薯和香蕉吃後容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃裏，產生胃堵，還會發生慢性中毒。

現在大家都知道紅薯和什麼能一起吃，和什麼不能一起吃了吧！