紫薯不能和什麼一起吃

紫薯，它具有很高的營養價值，不僅它的蛋白質含量很高，還富含多種維生素和人體所需的礦物質，不過在食用的時候需要注意，它不能和這樣幾種食材搭配食用。

紫薯不能和什麼一起吃

1、紫薯不和柿子同吃

紫薯會導致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉澱物，輕者可能會覺得腸胃不適，嚴重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。

2、紫薯不和西紅柿同吃

這還是因爲西紅柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質，這樣很容易使人出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適。

3、紫薯不和螃蟹同吃

紫薯性偏寒，而螃蟹是寒涼食物，脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃，否則很容易引起腹瀉。

4、紫薯不和白酒同吃

紫薯屬於澱粉類物資，而白酒中含有的酒精很容易與其發生化學發應而產生有毒物質。