雪媚孃的做法

雪媚娘，單聽這個名字就已經是滿滿的喜愛，聽起來比較高冷，實際比較嫵媚，做出來有些糯米餈的感覺，入口卻是冰涼、爽口，以至於很多人對它愛不釋手，不信的話你來試試。

製作時間：100分鐘

難易程度：一般

口味：香甜

分類：糕點

主食材：糯米粉50g、玉米澱粉15g、黃油10g、淡奶油150g

輔料：糖

步驟：

1、糯米粉、玉米澱粉過篩；

2、加入糖和牛奶拌勻；

3、蓋上保鮮膜；

4、上火蒸20分鐘；

5、蒸好後趁熱混入黃油拌勻；

6、冷卻後包保鮮膜冷藏1小時；

7、淡奶油加糖打發；

8、面板撒上熟糯米粉；

9、取出分成滾圓；

10、將皮擀開；

11、包入夾餡兒；

12、收口捏緊即可。