鴨肉蘿蔔湯的做法

主食材：鴨前腿一個，白蘿蔔一個。

配料：薑片適量，芹菜適量，鹽適量。

鴨肉剁小塊，鍋裏倒入清水，薑片。大火燒開後放入鴨肉焯掉血水。

撈出控幹水份，再用清水沖洗掉雜物。

洗淨的鴨肉倒進高壓鍋

蘿蔔去皮切塊倒入

加入適量清水，蓋上蓋子。

大火煮至上氣後，轉中小火再煮20分鐘。