潛江龍蝦是哪裏產的

潛江龍蝦是湖北省潛江市著名的特產，2013年4月15日原農業部正式批准對“潛江龍蝦”實施農產品地理標誌登記保護，2019年11月15日潛江龍蝦入選中國特色農產品區域公用品牌。

一、物種論述

潛江龍蝦是指潛江出產的小龍蝦，小龍蝦實際上並不是真正的龍蝦，而是螯蝦科原螯蝦屬甲殼動物，學名克氏原螯蝦，亦稱紅螯蝦、淡水小龍蝦等，近年來小龍蝦在我國已成爲重要經濟養殖品種，但商業養殖時要嚴防逃逸，絕不能讓小龍蝦逃到原生水體中。

二、形態特徵

潛江龍蝦體呈圓筒狀，頭胸甲稍側扁，前側緣不與口前板癒合，側緣也不與胸部腹甲和胸肢基部癒合，頸溝明顯，腹部背面有一楔形條紋，步足全爲單枝型，前3對螯狀，第1對特別強大，末2對爪狀，體色暗紅色，甲殼部分近黑色，幼蝦的體色呈均勻的灰色。

三、保護範圍

潛江龍蝦地理標誌保護區域包括潛江市積玉口鎮、高石碑鎮、王場鎮、廣華辦事處、周磯辦事處、楊市辦事處、總口管理區、漁洋鎮、老新鎮、熊口鎮、龍灣鎮、張金鎮、浩口鎮、運糧湖管理區、西大垸管理區、園林辦事處、竹根灘鎮、後湖管理區等18個鎮(處、區)。

四、生產現狀

2008年，潛江市養殖小龍蝦15萬畝，加工出口5.8萬噸，出口創匯6000萬美元，佔全市水產品出口的74%，佔湖北省小龍蝦出口的65%，產業總產值達13.17億元。2013年，潛江市以“潛江油燜大蝦”爲特色的潛江龍蝦餐飲店1000餘家，潛江龍蝦產業綜合產值達20億元。

五、產品榮譽

1、2010年5月16日，湖北省潛江市被評定爲“中國小龍蝦之鄉”。

2、2013年4月15日，潛江龍蝦正式成爲全國農產品地理標誌產品。

3、2019年11月15日，潛江龍蝦入選中國特色農產品區域公用品牌。

4、2020年7月20日，潛江龍蝦入選中歐地理標誌首批保護清單。