金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃

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主食材:米飯約1000毫升。

配料:鹽1小勺,糖1小勺,黑胡椒粉1小勺,食用油半鍋。

步驟1:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃

米飯中加入鹽、糖、黑胡椒粉打勻。

步驟2:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃 第2張

方形容器墊保鮮膜,盛入適量米飯。

步驟3:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃 第3張

蓋好保鮮膜,用手壓緊實,壓平表面。

步驟4:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃 第4張

壓好的米飯厚度大約1.5~2釐米。

步驟5:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃 第5張

用沾水的刀切成合適的方塊,我切成兩半的。

步驟6:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃 第6張

油溫加熱到180℃左右,改中小火。

步驟7:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃 第7張

下入米飯塊,先不要動它,等定型後再推動或翻面。

步驟8:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃 第8張

兩面都煎到金黃出鍋瀝油。

步驟9:
金燦燦香噴噴的粢飯糕怎麼做好吃 第9張

金燦燦香噴噴的粢飯糕來了。

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