白蘿蔔燒帶魚的做法
來源：趣味百科館 1.18W
主食材：帶魚350克，白蘿蔔200克，雞蛋1個，蔥薑蒜適量。
配料：胡椒粉3克，八角適量，幹辣椒適量，料酒10克，香醋10克，老抽5克，豆瓣醬20克，鹽適量，糖3克。
步驟1:
蘿蔔帶皮切片
步驟2:
雞蛋加胡椒粉攪拌均勻
步驟3:
帶魚用蛋液包裹熱油油炸至兩面金黃
步驟4:
留底油炒香蔥薑蒜八角幹辣椒
步驟5:
倒入料酒香醋老抽豆瓣醬鹽糖
步驟6:
放入㱙蘿蔔中小火燒20分鐘
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