虾米拌豆腐的做法是什么
来源:趣味百科馆 1.77W
1、需要准备的材料有,嫩豆腐、虾米、葱姜、干辣椒。
2、豆腐切小块备用。
3、油热下姜片、干辣椒炒香。
4、加虾米炒至变色,加少许料酒去腥。
5、料酒挥发后即可出锅,把姜片挑出来备用。
6、把虾米放在豆腐上,再加生抽、盐、糖、葱花即可。
1、需要准备的材料有,嫩豆腐、虾米、葱姜、干辣椒。
2、豆腐切小块备用。
3、油热下姜片、干辣椒炒香。
4、加虾米炒至变色,加少许料酒去腥。
5、料酒挥发后即可出锅,把姜片挑出来备用。
6、把虾米放在豆腐上,再加生抽、盐、糖、葱花即可。