早餐吃什麼最有營養

1、穀類食物:

早餐宜吃穀類食物，比如面、雜糧、粥等，這些食物可以為人提供碳水化合物、蛋白質以及維生素等營養成分，尤其是裏面所含的膳食纖維，可以增加飽腹感，還能幫助促腸道消化，是早餐最佳的選擇之一。

2、蛋奶類食物:

早餐吃蛋奶類食物是最有營養的。奶類食物中富含人體所需的蛋白質、鈣質以及微量元素。不僅能夠快速被人體快速消化吸收，其營養物質在人體裏利用率也較高。

3、豆類食物:

豆類食物也是早餐的最佳選擇之一，比如豆腐、豆漿、豆皮之類。豆類食物中同樣含有優質的植物蛋白，還含有維生素、鈣質以及對人有益的不飽和脂肪酸，能夠為身體提供營養能量的同時，還能降低腸胃負擔。

4、果蔬類食物:

人體必需的營養素中有維生素，而果蔬類食物是各類維生素的主要來源，所以早餐若要吃得營養，果蔬類食物一定不能少。

果蔬類食物推薦：蔬菜推薦花菜、生菜、芹菜等各種綠葉蔬菜，水果推薦獼猴桃、蘋果、葡萄、草莓、橘子、柚子、橙子等。