乾煸辣子雞怎麼做好吃
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主食材：雞，葱，姜，蒜。
配料：鹽，料酒，幹辣椒，辣椒酥，花椒，麻椒，蠔油，雞精，熟芝麻，胡椒粉。
步驟1:
雞切小塊放到水中洗淨
步驟2:
洗淨的雞肉加鹽料酒醃製
步驟3:
入鍋炸至金黃撈出
步驟4:
鍋內熱油炒香葱薑蒜辣椒酥倒入花椒麻椒蠔油
步驟5:
倒入雞肉翻炒均勻加鹽雞精胡椒粉調味
步驟6:
撒入芝麻翻炒均勻出鍋
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