電飯鍋燉雞湯的做法
來源:趣味百科館 2.57W
工具/材料
雞肉、香菇、花椒、大料、葱、姜、鹽
操作方法
01將新鮮的雞肉洗淨,將香菇發好,再準備葱、姜、花椒、大料。
02用刀將雞切成小塊,這樣便於入味,還能節省燉雞肉的時間。
03在鍋中放入清水,燒開,將雞肉放入鍋中焯一下,去掉血水和浮沫,撈出來,控幹。
04將雞塊放入電飯鍋內,放入葱、姜、花椒、大料、鹽,再加入適量的水,沒過雞塊,將電飯鍋的鍋蓋蓋好,按下煲湯鍵,大約兩個小時後,就可以品嚐美味的雞湯了。
工具/材料
雞肉、香菇、花椒、大料、葱、姜、鹽
操作方法
01將新鮮的雞肉洗淨,將香菇發好,再準備葱、姜、花椒、大料。
02用刀將雞切成小塊,這樣便於入味,還能節省燉雞肉的時間。
03在鍋中放入清水,燒開,將雞肉放入鍋中焯一下,去掉血水和浮沫,撈出來,控幹。
04將雞塊放入電飯鍋內,放入葱、姜、花椒、大料、鹽,再加入適量的水,沒過雞塊,將電飯鍋的鍋蓋蓋好,按下煲湯鍵,大約兩個小時後,就可以品嚐美味的雞湯了。