五花肉煎豆腐的做法
來源：趣味百科館 3.1W
主食材：豆腐300克，五花肉150克。
配料：鹽5克，生抽5毫升，孜然5克，小葱5克。
步驟1:
五花肉洗淨切片。
步驟2:
豆腐洗淨卻大塊
步驟3:
鍋中加少許油，把五花肉倒入鍋中平鋪開
步驟4:
慢慢煎，把裏面的油脂煎出來。煎制焦黃的肉盛出來。
步驟5:
把豆腐平鋪放入鍋中煎
步驟6:
煎至一面金黃後翻面，兩面都煎至金黃。
步驟7:
之前煎好的肉倒入鍋中
步驟8:
加入適量鹽，生抽和孜然粉翻炒均勻
步驟9:
最後加少許葱段炒斷生即可
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