炒肉片的做法

來源：趣味百科館 2.92W

主食材：豬瘦肉適量。

配料：小米椒2個，姜適量，蒜頭數瓣，醬油適量，調味汁少許，生粉適量，料酒適量，食用油適量。

步驟1:

炒肉片的做法

食材準備好：豬瘦肉，小米椒，姜蒜

步驟2:

炒肉片的做法第2張

豬瘦肉洗淨改刀切薄片

步驟3:

炒肉片的做法第3張

姜蒜，小米椒切好備用

步驟4:

炒肉片的做法第4張

肉片放入容器裏，加適量的料酒

步驟5:

炒肉片的做法第5張

適量的醬油

步驟6:

炒肉片的做法第6張

少許的調味汁

步驟7:

炒肉片的做法第7張

適量的生粉醃製入味

步驟8:

炒肉片的做法第8張

炒鍋倒油加熱

步驟9:

炒肉片的做法第9張

姜蒜，小米椒下鍋煸香，肉片下鍋翻炒

步驟10:

炒肉片的做法第10張

翻炒變色，熟了即可

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