下飯神菜~西紅柿炒雞蛋,大蒜和白糖是提的做法
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主食材:西紅柿1個,雞蛋4個,大葱1節,大蒜4瓣。
配料:鹽1勺,白糖半勺,五香粉半勺,雞精少許。
步驟1:4個雞蛋打入碗裏,快速攪打均勻
步驟2:西紅柿去蒂,切塊備用
步驟3:大蒜切片備用
步驟4:大葱切碎備用
步驟5:起鍋燒油,倒入雞蛋液,翻炒至凝固後盛出備用
步驟6:另起鍋燒油,爆香葱蒜
步驟7:倒入西紅柿快速翻炒均勻至出沙
步驟8:放入鹽,五香粉,雞粉,白糖調味,快速翻炒均勻
步驟9:最後放入炒熟的雞蛋快速翻炒均勻即可食用